GLI ACIDI GRASSI ESSENZIALI

Gli acidi grassi essenziali sono acidi grassi polinsaturi e devono essere degli acidi omega-6 e omega-3 grassi. Sono di vitale importanza per una buona salute, ma il corpo non produce, il che significa che devono essere forniti dalla dieta. Sono componenti importanti di tutte le membrane cellulari e sostanze nel corpo che sono coinvolte nella regolazione della pressione sanguigna e l’infiammazione.

Che cosa significa il rapporto ideale e perché è importante rapporto ideale di acidi grassi omega-6 e omega-3?

Il corpo mantiene il suo equilibrio è molto delicata proinfiammatorie bilanciamento e gli effetti anti-infiammatori. Omega-6 agisce proinfiammatoria e omega-3 è antinfiammatorio. In caso di sbilanciamento del corpo è in uno stato costante di alta infiammazione. Attraverso un consumo molto tempo di omega-6 acido grasso in eccesso avvia il processo di danno tissutale, e conseguente malattia vascolare, perdita della vista, demenza e osteoartrite. Squilibrio o mancanza di omega-3 rispetto al omega-6 e malattie causate da disturbi come depressione, disturbi del comportamento, diabete di tipo 2, artrite e cancro.